磷脂系列 
表没食子儿茶素没食子酸酯，EGCG
Epigallocatechin gallate
| 别称： | 依普黄酮 | ||
|---|---|---|---|
| CAS号： | 989-51-5 | 产品货号： | XF0801010319 |
| 分子式： | C₂₂H₁₈O₁₁ | 溶解性： | 水、甲醇、乙醇、丙酮 |
| 性状： | 白色至浅黄色粉末 | 纯度： | 95%+ |
| 储存条件： | -20°C，避光 | 保质期： | 1年 |
*本站全线产品仅供科研使用 |
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表没食子儿茶素没食子酸酯，EGCG
Epigallocatechin gallate
| 别称： | 依普黄酮 | ||
|---|---|---|---|
| CAS号： | 989-51-5 | 产品货号： | XF0801010319 |
| 分子式： | C₂₂H₁₈O₁₁ | 溶解性： | 水、甲醇、乙醇、丙酮 |
| 性状： | 白色至浅黄色粉末 | 纯度： | 95%+ |
| 储存条件： | -20°C，避光 | 保质期： | 1年 |
*本站全线产品仅供科研使用 |
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EGCG 作为绿茶茶多酚的主要天然多酚类化合物，具有卓越的 抗氧化活性，其抗氧化能力分别为维生素 C 的 100 多倍和维生素 E 的 25 倍，可有效保护细胞与 DNA 免受氧化损伤。该成分不仅可用作天然抗氧化剂，还能作为肿瘤多药耐药的逆转剂，通过提高癌细胞对治疗的敏感性来降低其有害性。 EGCG 的 稳定性受多种环境因素影响：在酸性条件下相对稳定，而碱性环境会显著促进其氧化降解；高温与光照则会加速其结构破坏，导致抗氧化活性降低，因此储存与使用过程中需严格控制这两类条件。此外，其分子结构中的酚羟基具备 络合性，可与铁、铜等金属离子形成络合物，这种特性虽可能影响抗氧化性能，但在金属离子去除或检测领域具有潜在应用价值。
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