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乳铁蛋白,Lactoferrin

lactoferrin

别称: 乳转铁蛋白
CAS号: 112163-33-4 产品货号: XF0801010242
分子式: N/A 溶解性: 水溶性良好
性状: 白色至淡黄色粉末 纯度: 95%+
储存条件: -20°C,避光 保质期: 1年
*本站全线产品仅供科研使用
  • 产品信息
乳铁蛋白是一种源于哺乳动物乳汁的多功能糖蛋白,隶属于转铁蛋白家族,通过结合铁离子调节体内铁平衡,并具备抗菌、抗病毒及免疫调节等生物学活性,在母乳、牛乳等乳汁中含量丰富,泪液、唾液等体液中亦有少量分布,目前市售产品主要通过牛乳提取或基因工程重组表达获得。

乳铁蛋白的核心生物学特性体现在其多功能活性上,作为转铁蛋白家族成员,其首要功能是通过高亲和力结合铁离子,参与机体铁代谢调节,维持铁稳态;同时,该蛋白能通过竞争性结合铁离子抑制病原微生物生长,发挥广谱抗菌作用,且可直接与病毒颗粒结合或干扰病毒入侵宿主细胞,展现抗病毒活性;此外,乳铁蛋白还可通过调节免疫细胞活性、促进细胞因子分泌等途径增强机体免疫功能。

乳铁蛋白的天然分布具有组织特异性,主要存在于哺乳动物的乳汁中,其中母乳初乳中的含量最高,是新生儿获取被动免疫的重要来源;牛乳作为规模化生产的主要原料,其乳铁蛋白含量虽低于母乳,但通过现代分离技术可实现高效提取;除乳汁外,乳铁蛋白还少量存在于泪液、唾液、精液等外分泌液中,在局部黏膜免疫中发挥防御作用。

在生产制备方面,乳铁蛋白的获取途径主要包括天然提取与重组表达两类,天然提取法以牛乳为原料,通过层析、超滤等生物技术手段分离纯化;重组表达法则借助基因工程技术,将人源乳铁蛋白基因导入宿主细胞(如酵母菌、哺乳动物细胞)进行异源表达,可生产具有与天然分子结构和活性相似的人源乳铁蛋白,为其在食品添加剂、营养补充剂及医药领域的应用提供了多元化原料来源。
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