磷脂系列 
油酸钠，Sodium oleate
sodium oleate
| 别称： | (Z)-9-十八烯酸钠盐 | ||
|---|---|---|---|
| CAS号： | 143-19-1 | 产品货号： | XF0801010166 |
| 分子式： | C₁₈H₃₃NaO₂ | 溶解性： | 乙醇、水 |
| 性状： | 白色至略带黄色粉末 | 纯度： | 95%+ |
| 储存条件： | -20℃ | 保质期： | 1年 |
*本站全线产品仅供科研使用 |
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油酸钠，Sodium oleate
sodium oleate
| 别称： | (Z)-9-十八烯酸钠盐 | ||
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| CAS号： | 143-19-1 | 产品货号： | XF0801010166 |
| 分子式： | C₁₈H₃₃NaO₂ | 溶解性： | 乙醇、水 |
| 性状： | 白色至略带黄色粉末 | 纯度： | 95%+ |
| 储存条件： | -20℃ | 保质期： | 1年 |
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油酸钠，别名十八烯酸钠、顺式-9-十八烯醇等，是一种由憎水基和亲水基构成的有机物，化学式为C17H33CO2Na。作为橄榄油、牛脂等制成肥皂的主要成分，也可通过氢氧化钠与油酸反应制得，具备优良的乳化力、渗透力和去污力，在热水中溶解性良好，主要用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂。 该化合物的化学结构包含十八碳烯链段与羧酸钠基团，其中碳碳双键的存在赋予分子特定的空间构型，使其在界面化学过程中展现出优异的表面活性。其亲水的羧酸钠基团能与水分子形成氢键，而疏水的长碳链则倾向于聚集在非极性介质中，这种双亲特性使其在乳液制备、去污清洁等领域具有不可替代的应用价值。在工业生产中，油酸钠常通过天然油脂皂化或化学合成法制备，产品纯度直接影响其表面活性效能，通常需通过红外光谱、核磁共振等手段进行结构表征与质量控制。
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