葡萄糖氧化酶,GOD
glucose oxidase
| 别称: | β-D-葡萄糖氧化还原酶 | ||
|---|---|---|---|
| CAS号: | 9001-37-0 | 产品货号: | XF0801010159 |
| 分子式: | N/A | 溶解性: | 水 |
| 性状: | 淡黄色至浅棕色粉末状 | 纯度: | 95%+ |
| 储存条件: | 0-4°C,避光 | 保质期: | 1年 |
*本站全线产品仅供科研使用 |
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葡萄糖氧化酶,GOD
glucose oxidase
| 别称: | β-D-葡萄糖氧化还原酶 | ||
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| CAS号: | 9001-37-0 | 产品货号: | XF0801010159 |
| 分子式: | N/A | 溶解性: | 水 |
| 性状: | 淡黄色至浅棕色粉末状 | 纯度: | 95%+ |
| 储存条件: | 0-4°C,避光 | 保质期: | 1年 |
*本站全线产品仅供科研使用 |
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葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,可专一催化β-D-葡萄糖与氧气反应生成葡萄糖酸和过氧化氢,主要来源于青霉菌与黑曲霉菌,凭借高度的专一性和催化活性,在食品、医药等领域广泛应用。其在温和条件下即可发挥作用,具有环境友好特性,但活性易受温度、pH值、重金属离子等因素影响,实际应用中需严格控制使用条件。
该酶的最适反应条件为温度40℃左右、pH值5.5-6.5,在此区间内酶活性较高;高温、过酸或过碱环境会导致酶分子变性失活,需特别关注反应体系的环境参数稳定性。
在医药领域,葡萄糖氧化酶常用于体外诊断试剂,如血糖检测试纸。其通过对葡萄糖的特异性催化反应,将葡萄糖浓度转化为可检测的电信号或颜色信号,实现对血糖水平的快速、准确测定,为临床诊断提供重要技术支持。